Aus altbackenen Brot im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit zaubern. Dies kannst du mit unserem Panzanella-Rezept.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 min.

200 g Brot nach Wahl
Olivenöl
Salz
1 kgCherrytomaten
1 Handvollschwarze Oliven
1 Zwiebel
1 BundBasilikum, rot, grün oder gemischt
1 TLAgavendicksaft
3 ELweissen Balsamico Essig
5 ELOlivenöl
2Knoblauchzehen, gepresst
Salz und Pfeffer

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