Melonen eignen sich nicht nur für Desserts, sondern können auch zu einem leckeren und kalorienarmen Melonensalat verarbeitet werden.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 min.

3 ELWasser
6 ELZitrone, abgeriebene Schale und Saft
2 ELZucker
½ TLSambal Oelek
Pfefferminzblätter, in schmale Streifen geschnitten
1 kgMelone (z. B. Charantais) in mundgerechte Stücke geschnitten
Pfefferminzblätter zum Garnieren

Weitere Rezeptvorschläge für dich