Ein vollwertiger und gesunder Salat, welcher an den letzten Ferienaufenthalt im Süden erinnert. In weniger als einer halben Stunde zubereitet und genussbereit auf dem Tisch.

Du benötigst

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 25 min.

200 ggekochte Linsen
1 PackungFeta
Thymianzweige
2 Handvollentsteinte schwarze Oliven
1Bio Zitrone, Saft fürs Dressing (2 Scheiben übrig lassen für die Dekoration)
5 ELOlivenöl
2 ELSherry- oder weissen Balsamico Essig
1 TLscharfen Senf
Salz und Pfeffer
Knoblauch- und Paprikapulver
Chiliflocken

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