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Marroni-Fleischbällchen
Rezept und Bild | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 min.
| 200 g | ausgelöste Marroni |
| 5 dl | Gemüsebouillon |
| 3 Scheiben | Toastbrot |
| kochendes Wasser | |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Öl | |
| glatte Petersilie | |
| 500 g | Rindshackfleisch |
| 1 | Ei |
| 50 g | Paniermehl |
| Salz, Pfeffer und Muskat | |
| Mehl und Paniermehl |
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