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Steinpilz-Ricotta-Ravioli
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 2 h
| 350 g | Mehl |
| 4 | Eier |
| 2 EL | Olivenöl |
| 15 g | getrocknet Steinpilze |
| 350 g | frische Steinpilze |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | gehackte Petersilie |
| 170 g | Ricotta |
| 1 | Eiweiss |
| 30 g | Butter |
| 150 g | frisch geriebenen Parmesan |
| 2 EL | Mohnsamen |
| 1 EL | gehackte Petersilie |
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