Spaghetti einmal ganz anders zubereiten? Dafür eignet sich unser Rezept für die leicht beschwipsten Rotwein-Spaghetti.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 min.

400 gSpaghetti
5 dlRotwein
5 dlWasser
250-350 gMascarpone
100 gin Öl eingelegte getrocknete Tomaten
Olivenöl
Salz und Pfeffer
100 gRucola
Parmesan

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