Ein verführerisch leckerer Cupcake mit einem luftig leichten Schokoladenbiskuit, gefüllt mit süssen Himbeeren und einem sahnig leichten Frischkäse Frosting.

Du benötigst

Für 12 Stück
Zubereitungszeit: 1 h 5 min.

Teig
3Eier
150 gZucker
150 gButter
150 gMehl
2 TLBackpulver
100 gBackschokoladenpulver
50 gfrische oder aufgetaute Himbeeren, leicht zerdrückt
Frischkäse Frosting
100 gButter (Raumtemperatur annehmen lassen)
300 gPuderzucker
25 gRahm, optional (kalt)
200 gDoppelrahmfrischkäse (kalt)
Lebensmittelfarbe

Weitere Rezeptvorschläge für dich