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Orientalischer Pilaw mit Lammfleisch und Aprikosen
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 55 min.
| 700 g | Aprikosen |
| 250 g | Rosinen |
| 600 g | Lammfleisch (Gigot) |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | Kardamom |
| ½ TL | Kurkuma |
| ½ TL | Zimt |
| 7 dl | Gemüsebouillon |
| 1 | Orange, Saft und Abrieb |
| 300 g | Trockenreis |
| Honig | |
| Naturjoghurt |
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