Das Auge isst bekanntlich mit. Unser Rezept wird auch diesem Aspekt gerecht und ein wunderbarer verführerischer Tomatenreis steht in nur 40 Minuten auf dem Tisch.

Du benötigst

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 40 min.

1Knoblauchzehe
1Zwiebel
1 LiterGemüsebouillon
1 ELButter
1 ELOlivenöl
350 gRisottoreis
1 Dosegehackte Pelati (400 g)
Salz und Pfeffer
100 gBüffelmozzarella
schwarze Oliven
rote Peperoni

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