Ein luftig leichtes Guetzli, welches durch seine Konsistenz und den Geschmack überzeugt. Da lohnt es sich, gleich eine grössere Menge herzustellen.

Du benötigst

Für ca. 100 Stück
Zubereitungszeit: 25 min.

400 gKokosraspeln
6Eiweiss
1 PriseSalz
2Limetten, Saft und Abrieb
450 gPuderzucker
120 gMehl

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