Das leckere Alltagsgericht, das allen schmeckt. Dazu passt ein gemischter Salat. Die Doraden aussen und innen kräftig würzen, mit Kräutern, Knoblauch und Zitronensaft füllen und scharf anbraten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Salzwasser weichgaren.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 min.

4Doraden
4 ZweigeRosmarin
8 ZweigeThymian
2-3Knoblauchzehen
Mehl
Salz und Pfeffer
1 ELZitronensaft
4 ELneutrales Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
500 gKartoffeln
1Zitrone
Petersilie

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