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Famiglie
Inspirationen / Rezepte / Süss-sauer eingelegte Zucchini
Zucchini können, entweder gleich mit den Kernen oder entkernt eingemacht werden. Dazu benötigst du, abgesehen von den Zucchini noch Essig, Wasser, Zucker sowie Salz. Aromatisiert wird mit Knoblauch und Kräutern.
oder stöbere in einer Kategorie

Du benötigst

3-4 Einmachgläser von ca. 4 dl Inhalt
Zubereitungszeit: 1 h 30 min.

1 kgZucchini
3 dlApfelessig
1,5 dlWasser
150 gRohzucker
2 ELSalz
5grosse Knoblauchzehen
Rosmarinzweige, Pfefferminzblätter, Chilischoten und Lorbeerblätter

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