Eine schmackhafte Dessertkombination, nicht nur für herbstliche Tage. Die Zimtprussiens eignen sich auch perfekt als Gastgeschenk für die nächste Einladung.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 2 h

Süssmostcreme
2Eier
60 gZucker
1 ELSpeisestärke
5 dlkohlensäurehaltigen Süssmost
1Zitrone, Saft
1 dlsteif geschlagenen Rahm
Zimtprussiens
250 gBlätterteig
30 gZucker
1 TLZimt

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