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Selbst gemachter Himbeerquark
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 min.
| Himbeerquark | |
|---|---|
| 500 g | Speisequark |
| 75 g | Naturjoghurt (ca. die Hälfte eines kleinen Bechers) |
| ½ | Zitrone, Saft und Abrieb |
| 4 Handvoll | frische oder tiefgekühlte Himbeeren |
| 1-2 EL | Zucker |
| 2-3 | Vollkornguetzli, fein gehackt |
| Himbeeren | |
| geschlagener Rahm |
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