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Inspirationen / Rezepte / Mousse au chocolat
Die Königsdisziplin der Schokoladendesserts. Gar nicht so kompliziert und zeitaufwändig in der Herstellung. Probiere das Rezept aus, es lohnt sich.
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Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 35 min.

150 gdunkle Schokolade, fein gehackt
45 gButter
7 ½ dlMilch
3Eigelb
1 ½ ELZucker
3 dlVollrahm
3Eiweiss
1 ½ PriseSalz

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