Biskuitboden | |
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1 | Ei |
3 EL | warmes Wasser |
50 g | Zucker |
35 g | Mehl |
35 g | Speisestärke |
1 Msp. | Backpulver |
Füllung | |
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250 g | Himbeeren |
100 g | Puderzucker |
500 g | Magerquark |
1 Beutel | Vanillezucker |
6 Blatt | Gelatine |
3 EL | kochendes Wasser |
2 dl | steif geschlagenen Rahm |
Dekoration | |
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Himbeeren | |
Schlagrahm |