Heute zeigen wir dir, wie du die überschüssigen Erdnüsse aus der Advents- und Weihnachtszeit zu einer leckeren Erdnussbutter verwerten kannst. Die Herstellung ist denkbar einfach. Die Nüsse werden vorgängig auf einem Blech geröstet und anschliessend mit Hilfe eines Mixers püriert.

Du benötigst

Für 2 Gläser à 2-3 dl
Zubereitungszeit: 20 min.

400 gErdnüsse (ohne Schale)
3-5 ELÖl (z.B. Sonnenblumen-, Raps-, Weizenkeim-, Kokosöl)
1-2 PrisenSalz
2-6 ELSüssungsmittel (z.B. Honig oder Rohrzucker)
Zimt, Kakao, Chili

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