Die Schinken-Käse-Muffins eignen sich als Vorspeise, Bestandteil eines Apéro-Buffets oder, zusammen mit Salat serviert, als Hauptspeise.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 min.

40 ggeriebenen Greyerzer
1Ei
3 TLÖl
4 dlMilch
40 gMaizena
½ TLBackpulver
50 gMehl
4 ScheibenSchinken
½Peperoni
Salz, Pfeffer und Muskat

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