Muffins müssen nicht immer nur süss sein. Mit unserem Rezept gelingen dir delikate Maisbrötchen, die nach 40 Minuten bereits auf dem Tisch stehen.

Du benötigst

Für 6-12 Personen
Zubereitungszeit: 40 min.

400 gWeissmehl
125 gDosenmais, abgetropft
1 ½ TLSalz
2 TLBackpulver
180 gNaturjoghurt
225 mlMilch
1rote Peperoncini, in feine Streifen geschnitten
Mehl zum Bestäuben

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