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Antipasti Platte
Rezept und Bild | MiBon
Du benötigst
Für eine Platte von ca. 20x40 cm Grösse
| 2 | Peperoni |
| 2 | Zucchini |
| 20 | frische Champignons |
| 15-20 | Cherrytomate |
| 1 Glas | getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt |
| je 1 Glas | schwarze und grüne Oliven |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 1 | Knoblauch-Knolle |
| ½ Packung | Feta |
| 2 | Mozzarella-Kugeln |
| Zahnstocher |
| Für die Marinade | |
|---|---|
| 2 dl | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico-Essig |
| 5 | Knoblauchzehen |
| Pfeffer, Rosmarin und Thymian |
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