I bambini ne andranno matti ed è anche salutare: la ricetta dei deliziosi muffin alla banana.

Ingredienti

Tempo di preparazione: 35 min.

200 g di farina (farina di farro o grano integrale)
100 g di fiocchi d’avena
2 c.di lievito in polvere
2banane mature
130 g di eritritolo (o in alternativa 100g di miele o sciroppo di agave)
1 pizzicodi sale
60 g di olio di colza o girasole

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