375 g | formaggio di capra fresco |
2 ½ c.no | succo di limone |
2 ½ c.no | miele liquido |
sale e pepe | |
½ c.no | coriandolo macinato |
½ c.no | cumino macinato |
20 | datteri secchi grandi (snocciolati) |
20 | mezzo gheriglio di noce |
qualche rametto di timo | |
1 c.no | miele liquido |