Une combinaison qui convainc. Cette poêlée est préparée au four et convient parfaitement à la préparation. Les cuisses de poulet et les petites pommes de terre sont placées dans une cocotte avec du lard et du thym et cuites au four.

Ingrédients

pour 4 personnes
Temps de préparation: 55 min.

8-10 cuisses de poulet
800 g de petites pommes de terre
1 poignéede lardons
1 dlde vin blanc
1 csde feuilles de thym frais
2 csd'huile
sel et poivre

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