La salade de tortellini méditerranéenne est une recette savoureuse qui, lorsqu'elle est consommée, fait immédiatement naître une ambiance de vacances.

Ingrédients

pour 4 portions
Temps de préparation: 32 min.

500 g Tortellini prêts à l'emploi (faits maison ou achetés au rayon frais) avec farce au choix
1 cs Huile d'olive
250 g Tomates
200 g Poivrons, couleur au choix
75 g Parmesan
75 g Olives noires
Dressing
4 cs Huile d'olive
2 cs Vinaigre balsamique blanc
Sel
Poivre du moulin
1 pincée Sucre
1 Gousse d'ail, pressée
1 poignée de mainBasilic frais

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